長豆子怎麼冷凍才好吃

1、先把長豆角自來水清洗，隨後放入沸水裡焯一下，焯的時間幹萬不可以過長，沸騰一次就可以起鍋了，把焯過的長豆角放到竹籃裡晾一會兒，把長豆角表層的水晾晒就可以了。

2、把表層沒有水的長豆角放進冷藏包裝袋裡，儘可能擠壓氣體扎牢封袋，把他們放入電冰箱的冷凍室裡儲放。

3、用綽水冷凍法儲存鮮長豆角，能保留住鮮長豆角，解除凍結後豆角才好吃