蒸蘿蔔蘸醬怎麼做
1、準備食材:青蘿蔔、豬肉、金針磨、甜麵醬。
2.將青蘿蔔洗淨、去皮,切成薄片。
3.將切好的青蘿蔔片擺在盤中。
4.為了這盤菜更美觀,取出四片切成桃形片。
5.將桃形蘿蔔片擺在碼好的蘿蔔片上。
6.突發奇想的順手去了一塊紅蘿蔔。
7.切成圓片。
8.再切成花瓣的形狀。
9.將胡蘿蔔花擺在盤子裡的蘿蔔上。
10.放入蒸鍋的簾上,蓋上鍋蒸熟即可。
11.鍋中放入適量的油,放入蔥花煸出香味。
12.放入豬肉丁煸炒。
13.放入金金針磨煸炒。
14.放入一點點開水,再放入甜麵醬拌勻。
15.少至開鍋至將粘稠即可關火。
16.把醬料淋在蘿蔔片上,即可享用。
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