為什麼九月份螃蟹便宜

九月是螃蟹上市的時候所以便宜

買蟹一直有一種“九雌十雄”的說法，也就是說在九月份應當購買雌蟹，十月份應當購買雄蟹，因為在每年的九月份是梭子蟹的快速生長時期，雌蟹肩負著繁衍後代的使命，所吸收的養分會轉移到性腺上，因此這個時期的雌蟹蟹黃會十分飽滿而公蟹的生長會慢一些，到了十月份雌蟹蟹黃減少，雄蟹的脂肪慢慢堆積，因此這個時候的雄蟹蟹膏會更加飽滿。