扎魚怎麼做好吃又簡單家常的

步驟/方式1

準備食材

步驟/方式2

蔥切段，生薑切絲，碼在魚身上

步驟/方式3

加鹽，白胡椒粉，料酒和生抽攪勻醃1小時

步驟/方式4

麵粉，雞蛋，清水攪勻兌成麵漿

步驟/方式5

把醃好的魚放在麵漿裡，兩面都掛好漿。

步驟/方式6

油溫七成熱，放入魚

步驟/方式7

炸制兩面金黃

步驟/方式8

撈出