山藥面升糖指數
升糖指數65%
做法步驟
1· 準備食材:山藥面 雞蛋 香菇 白玉菇 西蘭花 蔥 姜
2· 煮個流心荷包蛋備用
3· 西蘭花加鹽加油焯好備用
4· 1點點油,蔥姜爆香,加水燒開
5· 放入香菇 白玉菇 煮5分鐘
6· 加入麵餅煮2分鐘
7· 準備豪吉川香麻辣汁
8· 加入1勺的量
9· 加入鹽調個味,再煮1分鐘就好啦
10· 盛出面,擺放好香菇、西蘭花、白玉菇和荷包蛋就好啦
山藥的升糖指數一般都在50~60之間,和米飯、饅頭比起來是低了很多,因為米飯的升糖指數能夠達到80左右,這些都是屬於一些增加血糖含量能力比較強的食物。山藥的升糖指數雖然比白米飯要低,但是比蔬菜是略高的,所以我們也是要適量食用,不要認為升糖指數低就肆無忌憚的進食,這也是不可取的。
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