西紅柿湯最正宗的做法

主料

西紅柿適量

輔料

日本豆腐適量

菠菜適量

雞蛋適量

蘑菇適量

調料

鹽適量

香油適量

海鮮適量

1、 豆腐切片，用油兩面煎黃。

2、 西紅柿蘑菇洗淨備用

3、 西紅柿切丁，願意去皮去皮。菠菜、蘑菇洗淨備用。

4、 豆腐煎好放入切好的西紅柿翻炒，加適量水燒開，放蘑菇，煮熟後倒入打散的雞蛋，用筷子攪一下，最後放菠菜、鹽、高鮮調味即可