1250克的生蠔有多少個
心理1.17W
1250克生蠔大概有8-10個。
一個生蠔最重的部分就是生蠔的外殼,大概有100g左右,而生蠔肉只有30g左右,所以一個生蠔的重量大概為130g左右,所以一斤生蠔約有3-4個。
生蠔富含牛磺酸(50µmol/g)、鋅、硒的特點低脂肪、低膽固醇,含有一定量的高度不飽和脂肪酸(EPA+DHA佔脂肪總量的20.4%),無機鹽、維生素含量也很豐富。而且生蠔肉中富含多種礦物質及微量元素,其含量僅次於薄殼烏蛤。而遠高於蚶、蛤、魷魚、海蔘等其他海產品。
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