生吃生蠔有寄生蟲嗎,生吃生蠔有什麼危害
生蠔,可以說這個也是一種海鮮了,是很多人都是喜歡吃的,可好吃美味了,生吃生蠔有寄生蟲嗎?生吃生蠔有什麼危害?
生吃生蠔有寄生蟲嗎
生蠔體記憶體在寄生蟲。
其實,不論哪種動物,其體內都存在寄生蟲,關鍵在於食用時是否煮熟,殺死了寄生蟲。如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔,並且其中存在人畜共患的寄生蟲,就存在被感染的風險。還有,生蠔中如果寄生蟲過多,還會影響肉質和口味,因為其中的營養都被寄生蟲吃掉了。因此,儘可能食用煮熟的生蠔,以避免寄生蟲帶來的風險。
生吃生蠔有什麼危害
1、寄生蟲太多,人的免疫不能殺滅那麼多細菌.常見的現象就是拉肚子嘔吐等。
2、於生蠔體記憶體在寄生蟲,如果生吃生蠔,且其中存在人畜共患的寄生蟲,就存在被感染的風險。因此,儘可能食用煮熟的生蠔,以避免寄生蟲帶來的風險。
3、生蠔中含有兩種破壞力極大的病原體:諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎;霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、面板潰爛性水泡,甚至可引起致命性的敗血症。因此,生吃生蠔的危害性非常高,故應儘量避免生吃生蠔。當然,如果將生蠔徹底煮熟再食用,那就能大大降低感染寄生蟲或病原體的機率了。
生蠔裡面本身就是有寄生蟲的,還是煮熟吃比較好,這樣才會對身體有好處的。
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