靚麗時尚館清水煮羊肉片好吃嗎
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好吃
步驟1
羊腿肉切片，提前泡出血水，純淨水入鍋
步驟 2
加蔥姜大火煮開
步驟 3
加高度白酒
步驟 4
打去浮沫，使湯變清，加鹽
步驟 5
小火煮一個小時後加入白菜
步驟 6
小火煮20分鐘加入豆腐，再煮10分鐘起鍋
步驟 7
配點羊油辣子
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