菠菜紅蘿蔔菜饃的做法

用料：菠菜兩斤、麵粉 少許、鹽 少許、大蒜 一根、蝦皮 一小把、（可放可不放）

菠菜菜饃的做法步驟：

步驟 1、把菠菜洗淨，開水抄一下，過涼水，略微擠水（不能擠太乾哦），切小段。

步驟2、蒜瓣切小碎，分成兩份。

步驟3、熱鍋放油，放蒜粒，接著放菠菜，蝦皮（可不放），快速炒一下即可，最後放鹽。 如果放了蝦皮就需要少放鹽哦！

步驟4、炒菠菜放涼以後，把餘下的蒜粒放進去，再撒面進去，一邊撒面一邊用手翻，能團成饃饃就可以了。

步驟5、水開以後蒸25分鐘就好了。