鴨蛋放冰箱裡變綠了還可以吃嗎

看綠色的程度，如果是淺綠色，這裡不是黴變是可以食用。因為鴨蛋不同於雞蛋，鴨蛋的保質期可以長達很久，可達近20天以上，加上你又是放在冰箱裡的。但是如果是綠色很深的，就建議不要吃了，因為不排除因為鴨蛋裂縫，冰箱中的微生物侵入的可能性。