歐洲鱸魚品種

歐洲梭鱸。

歐洲梭鱸，體肥肉厚，體呈梭形，口端位，口間距不大。具有狹窄的咽部和不大的特化的胃以及幽門垂。其上下頜有顎齒和大齒，鰓部生有稅利的小剌。背鰭較長，分為前後兩部分，尾鰭為分叉的正形尾。腹鰭在胸部稍後於胸鰭。椎骨數量變化於38～46。側線鱗86～103枚。腹腔膜白色，鰾無管為1室。身體淺黃色，腹部呈淡黃色、黃白色或淡青色色調。身體的兩側有大致縱行的黑色不規則色素斑8～12條。