靚麗時尚館已揉好的面怎麼再發酵
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已經揉好的面想要發酵，可以把揉好的面放在帶蓋子的盆裡，然後把蓋子蓋上放到比較熱的地方，這樣發酵起來就就比較快，看著面漲起來聞著有點酸味了揉起來手感很軟就可以了，然後放點鹼面揉一揉，把鹼面揉勻切開有些許小眼，在放置一會就可以下鍋蒸了
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