灰豆腐發黴了還能吃嗎

不能吃發黴的豆腐會混有有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。因此，發黴的豆腐不建議食用。豆腐的儲存一般來講，新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時，但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱儲存，第二天最好吃完。

答:灰豆腐發黴了就不能吃了。無論什麼豆腐，一旦發黴就不要再吃了。發了黴的東西會有致癌物，千萬別捨不得，還是扔了吧。

當然能吃。豆腐發黴之後就是黴豆腐，這是製作傳統小菜腐乳的原料。在安徽各地，油炸黴豆腐是街邊美食，很多人都非常喜歡。