幹豆腐發黴了還能吃嗎

不能吃。什麼東西發黴了最好都不要吃。人經常吃發黴了的東西，容易患病。據醫學專家論證，一種灰黃黴素就存在於發黴食品當中，人如果食用極少量的這種物質，就會有生命危險或者患癌症。所以，我們無論如何都不要吃發黴了的任何食品，以免發生危險。

任何的東西發黴了都不能吃。有的人認為幹豆腐把發黴的地方清理乾淨就沒問題了，其實，食物一旦發黴，就會有毒素產生，即使表面看起來乾淨也不能吃，對人體有很大的危害，一般買回來的東西都會有保質期，保質期過了的東西就堅決不能吃，如果是散稱的那種，發黴了一定不吃。