臭豆在泡沫箱裡捂可能捂壞

臭豆在泡沫箱裡捂能被捂壞。

溫度高，食物變質很快。

臭豆腐（Stinky tofu）是中國傳統特色小吃之一，具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。

在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同型別，臭豆腐在南方又稱臭乾子。

其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。製作材料有大豆、豆豉、碳酸鈉等