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油麥菜炒出來有股味是怎麼回事

心理1.31W
油麥菜炒出來有股味是怎麼回事

油麥菜本身就有種特殊的味道,自然和別的菜不一樣。特別是油麥菜根部那段莖,如果和葉子一起炒的話味道更濃郁,多放點蒜,炒蒜蓉油麥菜能沖淡點它的特殊味道