超市買的黃豆醬可以直接吃嗎

超市裡買的黃豆醬一般是可以直接食用的，但口感太鹹，黃豆醬在發酵過程中會有一些異味，最好建議用油和蔥花炒過以後食用，口感更佳。

超市買的黃豆醬是可以直接吃的。因為黃豆醬不論買的是生醬或熟醬都是可以直接吃的。因為豆醬是黃豆經過煮熟後發酵而成的。