雞蛋豆腐怎麼下火鍋

原料

南豆腐 (適量)

皮蛋 (2個)

植物油 (適量)

芝麻香油 (適量)

蒜蓉 適量

辣椒粉 適量

鹽 適量

蔥 適量

步驟1/皮蛋和嫩豆腐

步驟2/豆腐切塊。

步驟3/皮蛋去殼切塊

步驟4/鍋內燒開水，把豆腐放上去蒸兩分鐘

步驟5/蒜蓉，辣椒粉，鹽，放入碗內，碗內燒熱植物油乘油倒入調味碗內，製成蒜蓉辣油。

步驟6/在蒸好的豆腐上放上皮蛋，倒上蒜蓉辣油，芝麻香油，香菜，香蔥碎即可。

步驟7、美味又好吃的雞蛋豆腐火鍋完成開吃了。