南瓜雞蛋豆腐蒸包做法

食材

豆腐（200克）

南瓜（200克）

香菇（50克）

蛋黃（135克）

火腿（60克）

油（適量）

鹽（適量）

步驟1、將材料準備好，把蛋黃、豆腐、火腿、南瓜等切成丁

步驟2、將切成丁的南瓜放在鍋裡蒸熟

步驟3、將南瓜放入料理機內，放入一碗半清水，打成南瓜湯

步驟4、往鍋裡放一點油，待油熱之後放入鹹蛋黃翻炒

步驟5、將切好的香菇、火腿、豆腐倒入鍋中，繼續翻炒

步驟6、將打好的南瓜湯倒進鍋裡，放入些許鹽，好吃又好看的蛋黃豆腐南瓜羹就做好了。