黃燜醬汁牛肉做法

主料：牛腩2斤 黃燜牛肉料包2袋 蔥一小段 姜4-5片

製作工藝：

1、牛腩切塊泡冷水兩小時排血水。撈出後冷水下鍋，小火至燒開，撇去浮沫，煮20分鐘。

2、撇好浮沫煮好後，撈出牛肉，湯放在盆裡，過濾好待用，千萬別倒掉啊!

3、蔥姜切好，蔥大段即可。

4黃燜牛肉料倒進煮牛肉的水.蔥姜放少量油爆鍋.放進牛肉。.放湯，多放些，燉制時間比較長.煮開後轉小火燉兩小時，大火收湯即可