栲栳栳的羊肉蘸料怎麼蒸

主料

麻醬100克

輔料

蠔油少許 自制辣椒醬少許 自制韭菜花少許 番茄辣椒少許 熟芝麻少許 白糖少許 枸杞少許 蔥花少許 香菜末少許

步驟1

準備麻醬，蠔油、自制辣椒醬，自制韭菜花，番茄辣椒醬，熟芝麻，白糖，枸杞子。

步驟2

先將麻醬加溫水鹽少許香油調成糊狀。

步驟3

將準備好的其它調料通通放入麻醬中。

步驟4

把麻醬與其它調料攪拌均勻裝入小碗中。開涮！撒上蔥花和香菜末。可以加入辣椒油口味更佳。