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煮茶葉蛋有白色浮沫怎麼解決

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煮茶葉蛋有白色浮沫怎麼解決

那是因為上面那一層是油脂,茶葉蛋,雞蛋當中也含有一定的脂肪含量,鋼筋將蒸煮以後會有一部分脂肪進行洗,楚楚因為油比水輕的原理,所以有回覆在水面上時間長時間長了會有一層浮有一層覆膜,不用解決 它不影響口感

標籤:浮沫 茶葉蛋