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加了增稠劑的白涼粉安全嗎

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加了增稠劑的白涼粉安全嗎

會。有一定的影響,增稠劑主要是用於增加和改善食品粘稠度,讓食品有潤滑適口的感覺,但是平時儘量要減少攝入量。有毒的增稠劑新增在食品當中會出現不良的影響

白涼粉一般是用涼粉草和大米做成的,也有用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成,白涼粉不僅可以直接食用,還可以做成各種甜品,沒有毒性。

3、果凍是以水、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等為主要原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序製成的美味食品。果凍的能量低。幾乎不含蛋白質、脂肪等任何能量營養素,可以放心食用。另外,果凍中的卡拉膠又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠,是從天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖膠體,具有可溶性膳食纖維的基本特性,是我國批准在各類食品中使用的安全的增稠劑。

標籤:增稠劑 涼粉