怎麼自己爆大米花

如果想要在家自己製作爆米花的話，可以先將大米洗乾淨，將水分瀝淨，然後準備好白糖和一些食用油。

準備工作做好之後，先起鍋燒油，用小火加熱，然後將大米粒放入鍋中攪拌一下，攪拌均勻之後將鍋蓋蓋好，大約一分鐘之後就能聽到大米粒爆開的噼裡啪啦的聲音，聽到這種聲音之後，把火再調小一點。

在這個過程中應該多放幾次鍋方法使用一隻手按住鍋蓋，另一隻手，按住鍋的手柄，用力搖晃，使鍋受熱均勻。

大概5分鐘左右，就可以完全爆開了，當我們聽到鍋裡的聲音逐漸變小甚至消失的時候，就可以開啟鍋蓋，然後把提前準備好的白糖均勻的撒在上面就可以了。