蒜薹和白蘿蔔一起炒嗎

蒜薹和白蘿蔔可以一起炒。蒜薹和白蘿蔔是兩個不同品種的蔬菜，蒜薹從大蒜中抽取的莖杆部分，吃起來有一種大蒜的味道，而且清脆爽口非常好吃，白蘿蔔是人們生活中經常要吃到的蔬菜，白蘿蔔可以炒著吃，也可以燉著吃，蒜薹和白蘿蔔在一塊兒炒，最好在再新增一些肉絲，吃起來更好吃一些。

蒜薹和白蘿蔔一起炒。

蒜薹和白蘿蔔是百搭，兩個是可以一起吃的，可以加一點生薑下去，這樣白蘿蔔會味道更香。

蒜薹可以和白蘿蔔同食。有道菜叫做蘿蔔蒜薹炒肉片。

（一）材料

蘿蔔1個，裡脊肉200g，蒜薹3根，冬筍40g，黑木耳3朵，鹽3g，糖少許，雞精3g，辣豆豉醬1湯匙，美極鮮醬油1湯匙。

（二）做法

1、黑木耳溫水泡發洗淨。

2、裡幾肉切片冬筍蘿蔔切片，蒜薹切段。

3、將切片的裡幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用。

4、鍋中留底油燒熱後加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下。

5、加入蘿蔔片繼續翻炒片刻(可加入少許水)。

6、等到蘿蔔變軟變透明後加入蒜薹一起繼續炒。

7、調入1湯匙美極鮮醬油或生抽，少許糖繼續炒勻。

8、加入事先炒好的肉片一起繼續翻炒。

9、最後加入一湯匙辣豆豉醬、少許雞精翻炒均勻成熟即可。

蒜薹和白蘿蔔不相剋的。 只是一般的他們倆不在一起炒，一般的蒜薹炒肉。 白蘿蔔一般的燉牛羊肉，或者做泡菜。 他們倆在一起炒或者在一起吃都可以的。