做醬肉醬油浸幾天

三天

  其實醬肉的醃製幾天這個問題對於經常醃製臘肉的人來說一點都不難，而且醬肉主要是將豬肉用甜麵醬、香辛調味料醃製後經過風來吹乾而成的一類醃製類生肉製品，它具有色澤美觀、風味濃郁的特點，所以醬肉一般醃製三天時間，再晾晒20天就可以了。

在家做醬肉的話，首先要選好醬肉的材料，最好在肉的身上，用牙籤紮上小眼，這樣更容易醬油滲在醬肉裡，一般的情況，一個星期就可以了！