漢中核桃饃怎麼做
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寧強核桃饃是漢中特色小吃之一。核桃饃的做法是這樣的:第一步,和麵,讓它發酵一段時間(一般來說不少於20分鐘)
第二步,準備一定數量的核桃仁,把它們砸碎,放進去一些芝麻,當然也可以加進去一些花生碎
第三步,把發酵的麵糰輕輕地擀開,揪成一團一團的麵餅
第四步,在麵餅上撒上果仁、清油、鹽巴、花椒粉
第五步,烘烤十五分鐘左右就熟了,可以吃了。
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