盛世芳華菜譜金角魚怎麼做
心理2.18W
食材:檸檬皮碎1湯匙,蒜蓉1湯匙,黑胡椒粉少許,調味,醬油5湯匙,紅糖4湯匙,水5湯匙,蔬菜油4湯匙,金角魚700克
做法
1、在小碗內放檸檬汁、蒜、胡椒、醬油、紅糖、水和蔬菜油攪拌,直到糖全部溶解。將魚肉放進大塑料袋加調料汁,封上口翻動,以使魚肉均勻粘上調料。放進冰箱冷藏至少2個小時。
2、中火預熱烤爐。
3、往柵格上刷少許油,將魚肉鋪在預熱好的柵格上,醃汁丟掉每面烤6-8分鐘或者等魚肉用叉/筷容易撥開時即可。
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