玉米和大豆油哪個好

個人認為大豆油更好一些。精製大豆油的顏色為黃色，大豆油富含兩種人體必需脂肪酸──亞油酸和α- 亞麻酸，其中，亞油酸的含量少於玉米油，而α-亞麻酸在體內可轉化成DHA，能促進孕期胎兒大腦生長髮育。

各有千秋，談不上哪個好哪個不好

它倆都是植物油，玉米油又叫玉米胚芽油，它含脂肪少，膽固醇低。大豆油營養豐富，是烹調的理想用油。

玉米油好些，我是這麼認為的，因為玉米榨油出油率低，大豆出油率相比玉米來說出油華高，玉米油沒有腥味，而大豆油多多少少有些腥味。