烏龜哪個部位好吃

最好吃的是烏龜鱉裙四周鬆弛綿軟部位的肉，味道鮮美，營養價值高。

烏龜的營養成分類似於甲魚，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、微量元素等。

要注意烏龜頭部不能吃，需要直接除掉不吃，其次烏龜的內臟是很髒的，不能食用，同時也沒有食用價值最後就是烏龜的殼不能吃。