山椒花生的泡製方法

步驟1

花生米用清水浸泡1小時，另換乾淨水，加鹽，燒開後再煮半小時，花生米即可煮熟。將煮熟的花生米用漏勺撈起晾涼備用

步驟2

將買來的瓶裝野山椒撈出，切成兩半，和瓶裡的汁水一起倒入大碗中，加入花椒粒、涼開水或礦泉水，攪拌均勻，泡椒汁即做好

步驟3

最後放入花生米，在冰箱裡冰鎮一晚，第二天即可食用

山椒花生的泡製方法

花生泡上一小時後清洗乾淨，加水、鹽、花椒大火煮開，再小火煮半小時左右，最後加上泡椒煮幾分鐘左右（泡椒可切成兩截）

步驟 2

花生離火晾涼，加上糖冷藏一晚上就可以吃了。（怕辣的可以多加點糖）