醬蒜苗的醃製方法

     醃醬蒜苗做起來非常簡單，非常的下飯，對於愛喝酒的人來說它也是相當好的下酒菜。

     主料：蒜苗、醬豆

     輔料：生抽、花椒油、醋、香油、食鹽

     步驟1，蒜苗去皮和葉留梗部分洗乾淨，晾乾備用，將蒜苗梗切碎放入碗中，加入鹽，拌勻。

     步驟2，加入生抽、花椒油、醋，醃10分鐘。

     步驟3，加入香油、加入醬豆，充分拌勻即可。