魷魚頭該怎麼清洗
心理2.23W
清洗魷魚頭方法
頭部:擠去眼睛、牙齒,摳掉吸盤,剪開洗淨,撕去黑膜。
二、魷魚處理與清洗
1、製作烤魷魚,最好選擇巴掌大小的魷魚,口味鮮嫩,易於成熟。
2、挑選好的魷魚兩條,根據家庭人數制定數量即可。
3、左手握著魷魚的身體,右手握著魷魚頭,輕輕往外拉。
4、魷魚頭和魷魚身分離的同時,魷魚腸等雜物一起被抽出。
5、取出魷魚腸後,可以看到魷魚的身體裡有一根類似塑料的管子叫“明骨”,是魷魚的脊骨,類似人的脊樑一樣,抽掉不要。
6、把手伸進魷魚的身體裡,摳出殘留的雜質。
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