生蠔蒸出來水是淡粉色

變質了

正常情況下，生蠔肉是白色的，煮熟後有淡淡的蛋白質香味，如果發現顏色發紅，則說明生蠔有變質現象，一旦發現了出現變紅的現象，就不要再吃了，這樣對於人的身體有一定的影響。

牡蠣本身就具有非常強大的濾水功能，一隻健康的牡蠣每小時最快可以過濾5升水，一天可以過濾一整個浴缸的水。