菠蘿蜜紅了還能吃嗎

可以吃

因為放的時間過長，被空氣氧化所致。如果菠蘿蜜沒有明顯的腐爛變質、或者異味情況一般來說也可以吃，但是如果裡面的部分也壞掉了，還是不要吃，因為有的地方可能發黴了。

可以吃，水分流失和氧化了。菠蘿蜜的果皮裡含有丙酸鎂，遇到空氣會氧化成棕色，若是在剝果肉時沾上果皮的汁液，長時間存放後果肉上沾到汁液的地方也會變色。

此外，菠蘿蜜果肉存放在冰箱的時間比較久，會導致果肉的水分流失，果肉的顏色也會變深

可以

菠蘿蜜裡面的果肉除了常見的黃色外，也存在少數菠蘿蜜果肉是紅色的現象，只是紅肉菠蘿蜜不是很明顯的大紅色，只有極少數紅肉菠蘿蜜的果肉是大紅色的，大多數紅肉菠蘿蜜的果肉是呈橙紅的顏色，對比黃肉菠蘿蜜還是能看出區別的，因此如果挑選的菠蘿蜜果肉顏色發紅的話，是正常現象可以繼續食用。