牛蹄筋變味了怎麼處理

如果是新鮮購買的，牛蹄筋，就變味了的情況下一定不要使用這時候可以去拿，牛蹄筋去找到自己所出售的商家進行理論，如果真的是商家賣給你，變質的，產品的情況下，也可以進行退換如果商家拒不承認的情況下，也可以撥打，市場熱線進行投訴或者舉報

日常生活當中買的牛肉筋變味兒了，處理的辦法我覺得先用開水焯一下，在潮水的過程當中，加上料酒，蔥，姜，花椒，胡椒粉進行處理，通過抽水處理，如果牛蹄筋的味道可能就會減輕很少，牛蹄筋焯過水後就一定程度上減小陰部新鮮而變情況，同時再用紅燒的辦法進行紅燒，牛蹄筋就會概括牛蹄筋的所有味道。