砂鍋燉羊肉多長時間就好了

砂鍋燉羊肉一般需要兩個小時左右的時間，用砂鍋燉煮的羊肉更加入味，而且湯汁鹹鮮味美。建議在燉煮羊肉之前用冷水煮沸後焯一下，再瀝乾水分炒至變色，這樣燉煮熟的更快。

砂鍋燉羊肉多長時間就好了

通常一個多小時就好了，做法是先把羊肉改刀切成適合自己的形狀，放到鍋里加入料酒煮開，撈出血沫之後再倒入砂鍋裡，放入佐料就可以了。

砂鍋燉羊肉多長時間就好了

砂鍋燉羊肉大約需要90分鐘。

羊肉是很不容易燉軟爛的，需要時間，但是砂鍋。在這方面是有特點的，它的熱保溫可以讓羊肉在90分鐘軟爛，要注意一下下面的問題。

第一，水要放的足夠，大約需要四倍羊肉的水。

第二開始時用中火，幾一個小時後檢視。水的量，如果水太少要新增。

第三，要在最後三十分鐘放鹽。

所以就十分鐘這樣燉出的羊肉非常好吃。