玉米麵和紅薯炸麻糖的做法

1、把紅薯切片在蒸鍋蒸熟。

2、用擀麵杖把蒸熟的紅薯片搗碎，然後把麵粉直接倒入裡面，不用加水，直接和成一個麵糰。

3、把麵糰醒面二十分鐘後，擀成一個大片，稍微厚點，找一個大點的圓形容器扣成一個一個的圓形，再找一個小點的圓形容器（飲料瓶蓋）在上面再扣一個小圓形。

4、起鍋燒油，多倒點，倒入筷子可以起大泡的時候，把麻糖一個一個放進去油炸，炸好的用一個乾淨的木棍串起來漏漏油就可以吃了。