西紅柿蒸棗的做法

主料：番茄1000克

輔料：棗（幹）200克，玉米麵（白）30克

調料：白砂糖250克

番茄紅棗湯的特色：

香甜微酸，清涼爽口。番茄紅棗湯的做法：

1、 將紅棗洗淨

2、 番茄用沸水燙過，去皮，切成方丁備用

3、 取鍋加水一升，放入紅棗，煮沸後，改小火煮約20分鐘

4、 把玉米粉調成稀糊，倒入鍋裡，加入白糖攪勻

5、 盛湯盆裡鎮涼，即可食用。

健康提示

1、 番茄紅棗湯以番茄為主料，配以紅棗、白糖、玉米粉

2、 營養豐富，含有多種維生素和氨基酸

3、 具有生津消積，健脾開胃之功效

4、 適用於脾胃虛弱、氣血不足、食慾不振、口燥咽乾等症