電飯煲燜飯飯底下乾巴怎麼回事

用電飯煲蒸米飯的時候，鍋底的飯變得特別硬，其中有以下幾種原因

1、電飯鍋裡邊的水放的太少，米放的太多，會造成米飯水分吸收不足，特別的硬

2電飯鍋的火力太大，導致靠近底部的米飯出現了焦黃的現象，也就逐漸的變硬

3、鍋底的米飯接觸不到水分，所以蒸出來太硬