牛肉燉蘿蔔燉辣了怎麼了辦

1、加白糖：可在湯中加入適量白糖，中和辣味，也可增添菜餚的鮮味。

1、加醋：因醋中含有醋酸，能一定程度上中和辣椒中的辣椒鹼，從而減輕辣味。

2、加食鹽：食鹽能對辣椒進行稀釋，但要適量新增，以免鹹味過重。

3、加雞蛋炒：將雞蛋加入蘿蔔中翻炒，可適當減輕辣味。