黃皮南瓜做法

用料

南瓜300克

鹹蛋三個

進口生粉適量

植物油500克

鹽少許

做法

1/7把食材準備好。

2/7南瓜去皮切成條。

3/7均勻的裹上生粉。

4/7油鍋預熱，放入裹上生粉的南瓜條炸至表皮酥脆，顏色金黃即可。

5/7將鹹蛋取出蛋黃壓碎，鍋中放少許油，入蛋黃碎煸散。

6/7再放入炸好的南瓜條，均勻的裹上蛋黃糊。

7/7香酥美味的蛋黃南瓜出鍋了。