蔬菜肉餅的家常做法兒童

兒童蔬菜肉餅主材：山藥、西蘭花、牛肉、麵粉、雞蛋、少許鹽。

一、山藥去皮、切段、蒸熟，趁熱碾成泥。

二、西蘭花加點澱粉清洗乾淨，焯水、切碎。

三、牛肉清洗後剁碎。

四、山藥泥、西蘭花碎、牛肉粒、少量鹽，一個雞蛋，加點麵粉，揉成肉麵糰

將肉麵糰捏成一小塊一小塊的麵餅，電餅鐺刷薄薄的一層油，將小麵餅慢慢煎熟。

給兒童吃，儘量少放鹽，不要放佐料。