燉排骨放白酒會怎麼樣

燉排骨，如果放了白酒，會有一股酒香的味道，白酒不像黃酒，放進去久久不會散發，而是把味道全部留在了湯汁裡，黃酒放過以後，味道基本上吃不出來，所以燉了排骨，放了白酒，基本上就要接受白酒燉排骨的味道了，雖然有點不習慣，但吃習慣了還是蠻好吃的

燉排骨放白酒會怎麼樣

燉排骨，放白酒會怎麼樣

個人是這樣認為的，燉排骨，放白酒會去腥味，而且排骨會燉的更爛糊所以我認為燉排骨的時候放一些白酒，他會去掉豬肉的肉腥味排骨上的腥味也去掉，喝排骨湯的話會更加的有口感另外一個就是燉排骨的時候放白酒，可能會加入排骨的成熟和排骨的爛糊所以我認為正確的答案就是燉排骨的時候放白酒，白酒會把排骨的腥味給去掉

燉排骨放白酒會怎麼樣

你提的這個問題是我們在生活中經常遇到的問題，而這些問題是需要我們在生活中不斷學習和掌握的。排骨是我們大家一起比較喜歡的一種肉食，不論是豬排，牛排還是羊排等一些肉類食品，都深受大家的喜愛，用排骨做出來的食品，是我們餐桌上一道不可多得的美味佳餚。

當我們在做排骨的時候，往往會在排骨裡放一些白灑，這些白酒起到去腥增香的做用。使排骨更加美味。