花膠燉排骨

主料

花膠50g

西洋參3粒

配料

鹽適量

排骨適量

耗時

準備時間10-20分鐘

製作時間2小時以上

花膠燉排骨做法

1 花膠、西洋參、排骨。2 花膠、西洋參分別泡水。3 泡發後的西洋參用剪刀剪片。4 把排骨放到燉鍋內膽。5 放進泡好的花膠。6 放進西洋參片。7 加入適量的水。8 開始燉3小時。9 燉好的花膠排骨。10 加入少許的鹽調調味。便可以享用了。

注意事項

花膠跟西洋參要事先泡發