海鮮意麵怎麼做

1、先將意麵煮好後撈出來備用，然後準備其他食材，番茄切小塊，蒜切碎，洋蔥切塊。接著熱鍋倒油，炒香蒜末後下番茄，邊炒邊用鍋鏟壓番茄，把汁水壓出來，再下蝦仁、鹽、胡椒翻炒，義大利麵下鍋，翻炒均勻。

2、義大利麵500克，對蝦9只，魷魚須2條 3人份，輔料，西紅柿2個，味精1勺 鹽1勺，義大利香草末若干，黑胡椒粒若干，蔥花1條，肉末200克，洋蔥1個，青椒1個，大蒜6顆，雞蛋3個。

1、海鮮麵的用料：義大利麵/切面150g、蝦30g、洋蔥/香蔥10g、蒜5g、番茄80g、番茄醬10g、鹽3g、黃油10g。

2、黑胡椒醬5g、蟹棒/臺式香腸25g。3、準備材料。

4、蝦洗乾淨，西紅柿，蟹棒，臺式香腸切好.洋蔥大蒜切末備用。然後燒開水煮麵，煮好後過下冷水備用。

5、鍋中倒入適量橄欖油，放入洋蔥和蒜末炒香，之後放入西紅柿與番茄醬以及各種調味品，再加入海鮮. 最後放入義大利麵翻炒到顏色均勻即可，裝盤。

蝦仁清理，魷魚，扇貝還有海蔘鮑魚清理乾淨後焯水後用鹽醃製，準備炒一下魷魚再放入放洋蔥，青椒彩椒，紅辣椒小米辣，生抽放入澱粉水，出鍋後。

再煮義大利麵放入橄欖油。

煮軟後放入涼水投一次，再炒一次放入魷魚一起炒再放入黑胡椒和泰式酸辣醬和番茄醬，一起出鍋