海米最好吃的六種做法

主料：

蘿蔔半個

海米一把

豬肉30g

輔料：

鹽2g

生抽1勺

大蔥1截

生薑2片

幹辣椒1只

做法：

1、 將豬肉肥肉和瘦肉分開切片，生薑切絲，蔥切成小段，海米可以提前泡一下水

2、 白蘿蔔去皮後切成細絲。

3、 鍋裡放少許花生油，先放入肥肉，將肥肉煸出油來，再放瘦肉翻炒。

4、 放入海米，蔥姜和掰開的幹辣椒，小火煸炒出香味。

5、 放入白蘿蔔絲，大火翻炒。

6、 加入一點點清水，蓋上鍋蓋，大火燜兩分鐘。

7、 調入鹽，生抽。

8、 最後可以放一點香菜。

9、 裝盤