油豆腐的做法大全最好吃

食材清單

油豆腐 200克 、 五花肉 100克 、 香蔥 適量 、 芹菜 適量 、 洋蔥 半粒 、 紅椒 半個 、 蠔油 適量

烹飪步驟

1，食材準備好：油豆腐，五花肉，芹菜，蒜苗，紅椒，洋蔥

2，將油豆腐切開，這個更入味

3，芹菜蒜苗切好

4，起油鍋，放入五花肉，小火煎至，煎到表面焦黃即可，這樣的肉吃起來不膩，而且非常香

5，加入蒜苗頭爆香

6，加入油豆腐翻炒均勻7，加入蠔油

8，加適量清水，切記要從鍋邊淋入

9，小火煮

10，觀察汁收差不多時加入洋蔥、紅椒，翻炒均勻

11、陸續加入蒜苗葉和芹菜

12，翻炒均勻即可出鍋

油豆腐的做法非常多，特別適合家庭菜，適合與肉類搭配，它可以吸足肉的香味和湯汁，下面簡單介紹11種做法。

紅燒肉燴油豆腐，臘肉炒油豆腐，素燴油豆腐，火鍋有豆腐，冬筍炒油豆腐，白菜燴油豆腐，大鍋熬油豆腐，酸菜油豆腐，豆角炒油豆腐，蝦仁油豆腐，白菜粉條有豆腐。