短的蟹棒叫什麼

蟹棒，又稱蟹足棒，是日本於1972年研製成功的一種以狹鱈魚糜為原料的模擬製品。棒，屬於魚糜類產品（又叫做海洋仿生食品）

蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味而製成的食物，肉質結實有韌性，具有鹹中略帶甜的鮮美海鮮風味，風味極佳。